-
| LUXE BORRELGARNITUUR (KOUD) | TIP! ! ! Ook een leuk idee voor uw feestje! | ||||||
| Assortiment van 50 stuks met daarin o.a.: | Saté pan, per kilo vanaf | € 32,50 | |||||
| Toast kip-kerrie | Kip‚ à la picasso | € 32,50 | |||||
| Toast peperpate | Stoofschotel | € 30,00 | |||||
| Toast brie | Ragout, per kilo vanaf | € 30,00 | |||||
| Toast filet en rosbief | Varkenshaas | € 32,50 | |||||
| Toast tartaar | |||||||
| Toast haring | Dit in combinatie met rijst of een aardappelgerecht | ||||||
| Toast gerookte zalm | kan uw feestje alleen ten goede komen. | ||||||
| Toast gerookte heilbot | |||||||
| Toast paling | |||||||
| KOUDE EN WARME BUFFETTEN | |||||||
| Een assortiment van deze hapjes | Vanaf 20 personen, prijs per persoon | ||||||
| 50 stuks op schaal | € 65,- | ||||||
| BUFFET 1 | |||||||
| Eventueel uit te breiden met : | huzarensla, vleessalade, zalmsalade, | ||||||
| Gevulde eieren | € 1,50 | waldorfsalade, visschotel met paling, | |||||
| Gevulde tomaat (met hollandse garnalen) | € 2,00 | zalm, heilbot en garnalen, gevulde eieren, | |||||
| Gevulde komkommer met pate | € 1,25 | 2 sauzen, 5 stokbroden en 40 verschillende | |||||
| broodjes met boter en kruidenboter. | € 20,00 | ||||||
| LUXE BORRELGARNITUUR (WARM) | |||||||
| Assortiment van warme hapjes o.a. | BUFFET 2 | ||||||
| mini kaassouflé, mini nasi- en bamihapjes, | gelijk aan buffet 1, aangevuld met 2 warme | ||||||
| kipnuggy’s en diverse andere kleine snacks. | gerechten | € 25,00 | |||||
| Een assortiment van deze hapjes, | |||||||
| 100 stuks op een schaal inclusief | |||||||
| diverse sauzen. | € 60,00 | ||||||
| SALADES | |||||||
| Vanaf 4 personen, prijs per persoon | |||||||
| Huzarensla | € 13,00 | ||||||
| grove salade met peen, doperwten en vlees | |||||||
| ruim gegarneerd met ham | |||||||
| Vleessalade | € 13,00 | ||||||
| fijne salade met rundvlees, ham en salami | |||||||
| Zalmsalade | € 16,00 | ||||||
| vissalade met verse zalm en een | |||||||
| verrassende garnering | |||||||
| Kip-kerriesalade | € 15,00 | ||||||
| een frisse salade met ananas en blokjes kipfilet | |||||||
| Waldorfsalade | € 15,00 | ||||||
| een frisse salade met ananas en blokjes kipfilet | |||||||
| |
|||||||
| Hors d’Oeuvre vis | € 20,00 | ||||||
| neusje van de zalm met paling, zalm, | |
||||||
| garnalen en gevulde eieren | |
||||||
| Hors d’Oeuvre vlees | € 17,50 | ||||||
| een ware lekkernij met paté, salami, ham, | |||||||
| asperge, rollade, rosbief en gevulde eieren | |||||||